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這是我最愛吃的〝古早味粉圓〞哦!
市面上大都是大粒的粉圓,我從小就喜歡這種小粒的QQ的、在超市買的也都是大粒的且要煮超久的,又沒有這麼好的口感。但是我們這有間專門生產這種小粒粉圓的(生的)。
便宜又好吃但就是要自己動手煮。
1.把水加熱到滾
2.水滾時把粉圓倒下去記得要攪拌不然剛下去會粘在一起哦!但只要水一直保持在滾動的時候就可以不必一直攪啦!滾水下了後大約八分鍾就可以把粉圓撈起備用。
3.另外煮糖水來加入剛撈起的粉圓就可以囉。
很簡單吧。
市面上還有專賣〝古早味粉圓〞的小攤子哦!但賣的可不便宜哦!還有新興口味=鮮奶粉圓、巧克力粉圓!
我想再來我會有很多機會一直做這道小甜點囉!因為天氣熱了阿!
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